Buku ini menjelaskan resep-resep yang menggunakan sedikit saja minyak atau lemak dengan pilihan minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh, seperti minyak sawit, minyak jagung, minyak zaitun dan minyak dari bunga matahari.
Buku masak ini menampilkan puluhan masakan selera nusantara yang populer. Buku ini juga menginspirasi mereka yang ingin membuka usaha kuliner nusantara
Description Not Available.